彥慧IG紅什麼 / 老店蹦出新滋味！西門町大車輪新品牌
全台第一間火車迴轉壽司大車輪餐廳，全新打造「大車輪日料岩酒所」，以日式餐酒館為餐廳定位，延續本舖經典的火車壽司印象，推出以微型火車場景盒來盛裝握壽司的「盒火車壽司」，還有「焦糖鮭魚火車箱壽司」，抺上焦糖再帶一點炙燒，在嘴裡融化開來。另外還有創意料理「炭燒生牛肉佐松露柚子橙醋醬」、「帆立貝魚子醬feat磯雪昆布」、「岩燒鱈場蟹石鍋泡飯」等等，都是人氣必點。
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